「とっておきのカンパーニュ」
すっかり人気の、くるみいちじく。 粗引き全粒粉といちじくの香ばしさがたまらない一品。 薄くカットして、カリカリになるまでトーストすると、ラスク感覚で格別の味わいです。 「テーブルロール」 本日は、久しぶりにカントリーロール。 昔懐かしい、田舎風ロールパン。 発酵をおさえめにしてもっちりした食感、ほんのりハチミツの甘み。 定番カンパーニュ3種 大きなレーズンカンパーニュ 全粒粉のカンパーニュ はるゆたかと胚芽のカンパーニュ 定番ブール4種 いちじくのブール ナチュラルチーズのブール 雑穀フルーツのブール 木の実とブルーベリーのブール はるゆたかのイギリス食パン しっとり☆丸型食パン サンドウィッチに最適の、しっとり丸パン。 型にとじこめて焼くので、パンの耳がないやわらかパン。 日替わり☆プチパン 真冬のブリオッシュ カスタードを包んだブリオッシュ生地に、チーズケーキ風クリームをトッピング。 パウダースノーに包まれたスキー場のゲレンデのような、真っ白なパン。 この季節だけの限定商品です。 天然酵母スコーン(チョコチップ/オレンジピール) ベーキングパウダーではなく、酵母の力でゆっくりふくらませた贅沢なスコーン。 さくっ、しっとり。独特の食感です。 紅玉りんごのパン よもぎあんこ ゆずピール&クリームチーズ チョコ棒ロール 完熟トマトとチーズのピザ 開店時間ぴったりに焼き上げます! あつあつをお召し上がり下さいませ。 限定6枚。お早めにご来店を。
by mother-tree
| 2009-11-22 09:49
| 今日のパンたち
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