やっと桜が咲きましたね。
先週末はあまりの寒さにお花見どころではありませんでしたが… やっと晴れました~ どうかお花見日和が続きますように。 近所の公園にサンドイッチを持ってでかけるのもいいですね。 子どもが小さい頃はよく、おにぎりやサンドイッチを持って一日中公園にいました。 うちの二人のチビは、家ではぐずって大変だったんです。 北風が冷たい2月でも、誰もいない公園へよく出かけました。 あの頃は若くて(?)日よけ対策もせず。 おかげですっかりそばかすだらけ。 春を見つけるには、幕張台公園、屋敷近隣公園、ほたる野なんかいいですね。 六中と屋敷小の周りの桜も、見事です。 さて、お花見にちょっとしたお弁当、というときに。 定番の「レーズンカンパーニュ」をカットし、 ポテトサラダとレタスをはさんでみました。 子どもたちに大好評♪ 我が家では、雑穀フルーツのブールで卵サンドをよく作ります。 プレーンなパンじゃなくても、意外な取り合わせが絶妙な味を生みます。 皆さんも、お勧めサンドイッチレシピ、ぜひ教えてください。
by mother-tree
| 2010-04-06 16:02
| カンパーニュの美味しい食べ方
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