12/13(火)のパン喫茶 & パンメニュー

<お客さまへお知らせ>

今年も残すところあとわずかですね。
一年間、ご愛顧ありがとうございます。
年内の営業は12月20日(火)が最後となります。
新年は、1月10日(火)より営業をスタートいたします。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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フランスのクリスマスに欠かせないといわれる「Pain d´epices(パンデピス)」を
ご存知ですか?

フランスのアルザス&ブルゴーニュ地方に古代から伝わる伝統的なお菓子で、
はちみつをふんだんに使い、シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどのスパイスを効かせた香り高い生地に、ドライフルーツを贅沢に織り交ぜます。
自然な甘みのはちみつをベースに、
香辛料が効いた生地は独特の食べ応えのある風味と食感で、
あらゆる美味を味わいつくしたフランス中世の国王、シャルル7世の妻、アニエスが
「食べ飽きることがない」と表現したそう。

そんなパンデピスを、聖夜を想いながら一枚、一枚スライスし、
クリスマスティやカフェオレで味わいたいですね。
日本ではドイツのシュトーレンが有名ですが、
今年のクリスマスは、
“フランスのシュトーレン〟とも言える、「パンデピス」で迎えてみたいと思います。

mother tree のパンデピスは、焼菓子担当、Ayaちゃんが腕をふるって、
フランス人のだんな様、リシャーさんのお母さま直伝のレシピを使った、
本場の味を届けてくれます。
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紅茶館、珈琲館のランチで、食後のsweetsとしてお召し上がりいただけます。
また、12月16(火)、20日(金)にはクリスマス焼菓子詰め合わせset にも
パンデピスが登場します。お楽しみに☆


【 12/13(火)の紅茶館 】

★本日のランチ ハイジのピザ & 紅茶三昧 set ¥1300 
 ● ハイジが食べた、スイスの伝統的なチーズ、エメンタールを使った贅沢なピザ。
  クリスマスティーシャンパンと共にお召し上がりいただけます。
 ● 食後は、「Pain d´epices(パンデピス)」といちごのジェラート、
   お好きな紅茶をお楽しみいただけます。
 
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 <紅茶 menu 15 種 by tulip
  ~ ブランドにこだわらず、私がセレクトした美味しい茶葉たち> 

▼季節のアレンジティ
クリスマスシャリマティ
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ティーシャンパン(クリスマスNewバージョン)
マロンスパイスティ(クリスマスオリジナルブレンド)
▼オーソドックスティ
ウバティ
アッサムリーフ
ディンブラ
ダージリン
キームン
テイラーズオブハロゲイトブレンドティ
大和紅茶

▼フレーバードティ
クラシックなアールグレイ
サクランボティ
ノンカフェインもも
金平糖ティ
レモンな紅茶 


★紅茶 & パネトーネ クリスマス限定ギフトセット ご予約受付中★
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 イタリアのクリスマス菓子、レモンパネトーネ2個と、
 クリスマスティ1ポット分(2~3杯)を、
 コースターとしてもお使いいただける手編みの雪のモチーフと、
 可愛いアイアントレイでラッピングいたします。
 大切なお友達などへの贈り物にいかがですか?
<price ¥800 予約販売のみとなりますのでご予約をお願いします>

★クリスマスマロンスパイスティ1pot 分
             & Хマスソング付きクリスマスカード ¥300 
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 12月中、紅茶館で販売しております♪
 

■      ■      ■      ■      ■

【 12/13(火)のパンメニュー 】

★お歳暮やクリスマスのプレゼントに、mother tree のおまかせset は
 いかがですか? 
 たっぷりのパンを幸せと一緒に、心をこめてお送りいたします。
 地方発送費込みで ¥3000 <要予約>
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★イタリアのクリスマス菓子 パネトーネケーキタイプ ご予約受付中です。
 本日は、レモンパネトーネ ¥800

▼本日のカンパーニュ 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春よ恋などを使用。

  バターフランス風カンパーニュ ¥400
  春よ恋のカンパーニュ ¥420 
  全粒粉のカンパーニュ ¥400
※ ご希望のカンパーニュがございましたら、二日前までにご連絡いただければ
  メニューに反映できます。

▼フルーツライ
 ライ麦のほのかな酸味、ぎっしり入ったドライフルーツと胡桃が香ばしいスティックパン
 ● フルーツライ ¥290
 ● チョコチップライ ¥290

▼森のたきぎパンシリーズ → 本日の予約受付は終了しました。
 ● 森で拾ったたきぎのような、こんがり焼けたフランスパン ¥290
 ● かりかりベーコン&黒こしょうのたきぎパン ¥340 
   森のたきぎパンに、カリカリッとしたベーコンと黒こしょうをトッピング♪

▼本日のブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
 ● いちじくのブール ¥340
 ● ナチュラルチーズのブール ¥340
 ● ダブルベリーと木の実のブール ¥340
 ● プロヴァンスハーブ&オニオンのブール ¥340

<食パン>
▼白い食パン 
 ● ぶどうの食パン ¥380
 ● 角食パン ¥320
 ● イギリス食パン ¥320
 
▼本日のフォカッチャ
 プロヴァンスハーブのフォカッチャ ¥180   
 根菜と島塩の和風フォカッチャ ¥220

▼バターレーズン 5個入り ¥360

▼日替わり☆プチパン
  れもんパネトーネ ¥240
  紅玉りんごのクランブル ¥180
  チョコチップクランブル ¥160
  オレンジピール&クリームチーズ ¥180 
  よもぎあんこ ¥160
             
▼トマトとチーズのピザ ¥230 
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約をされるお客さまへお願い  
  ご予約のメールを送信後、午後4時を過ぎても確認の返信が届かない場合、
  お電話(047-471-3683)を下さるようお願い申し上げます。
  お客さまにお手数をおかけして、大変申し訳ございません。
*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。

# by mother-tree | 2011-12-11 18:20 | 今日のパンたち

クリスマスランチ

朝から降っていた冷たい雨が、
真っ白い雪に変わることを祈りながらパンを焼いていましたが、
雨は雪に変わらず…ちょっぴり残念でした。
こんなに寒いのだから、せめて初雪を見たかったですね。
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凍えるような寒さのなか、パンを買いにご来店くださった皆さま、
ありがとうございました。
そして今日は、12月のsoupkitchen、クリスマスランチ。
お越しいただいた皆さま、楽しんでいただけましたでしょうか。
みなさん、大切なお友達と、あるいは親子で、姉妹で、
にぎやかに会話が弾んでいたようですね♪

美味しい食べ物は、人の心も体も元気に、幸せにしてくれます。
ゆうかシェフがとびきり腕をふるったクリスマスのご馳走で、
mother tree は素敵な笑顔であふれました♪

上の写真の赤いツリーのステンドグラスは、お客さまからのプレゼント。
ろうそくを灯すと、美しい炎がゆらめいて、
ツリーがワインレット色に輝きます。
先月のスープキッチン一周年でいただいた、左側の可愛いプチタルトと一緒に、
大切に飾らせていただきます。
心温まる贈り物、ありがとうございました☆
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忙しく働いた後は、スタッフのお楽しみ、「まかない」の時間。
ほたての前菜に、ボリュームたっぷりローストチキンのカンパーニュサンド。
優しい味の、ブロッコリーのスープ。ぺロリとたいらげてしまいました!
小食のtamaちゃんも、私とゆうかちゃんに勧められるままに、
最近はよく食べるようになってきましたよ。
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「人生の中で一、二を争う美味しさだった」
と感激のお言葉をお客様からいただいた、クリスマスショコラ。
“ゆら〟さんの「クリスマスブレンド」で淹れたコーヒーと一緒にいただきました。
ゆうかシェフ、ご馳走さま。
そして一年間、お疲れさまでした! 心をこめて、ありがとう。

来年のsoup kitchenは、1月27日(金)。
大好評をいただいたメニュー、「ロシアの港町から」をもう一度、
心をこめて、お届けします。
# by mother-tree | 2011-12-09 19:45 | ゆうかの soup kitchen

12/9(金)のパン喫茶 & パンメニュー

一歩ずつ、冬が近づいてきました。
黄や朱色に染まった木々の葉が、落ちはじめています。
森のこびとたちも、冬支度を終え、ほら穴にこもっているでしょうか。
寂しくなるほど寒い冬の夜は、
クリスマスソングを奏でて心を温めたいですね。
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【 12/9(金)の珈琲館 】

2011年最後を締めくくる12月9日(金)の“ゆうかのsoup kitchen〟は、
mother tree のドイツ製ガスオーブンで焼き上げたローストチキンをメインに、
とっておきのクリスマスプレミアムランチをご用意いたします☆
聖夜に想いを馳せながら、どうぞ幸せなひとときをお過ごしくださいませ。
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      ◆◆◆ クリスマスプレミアムランチ ◆◆◆
 日時 12月9日(金) 11時30分~
 starter 冷製ほたての前菜 with vierge sauce<聖母マリアのソース>
 soup  ブロッコリーのスープ
 bread  ローストチキンのカンパーニュサンド with グレービーソース
 Dessert Divine Rich Chocolate Cake <神に捧げるチョコレートケーキ>
 Coffee  木の実の味のするコーヒー or カプチーノ or アイスカフェラテ  
 price   ¥1800

*お席はご予約で満席となっております。 


★クリスマスティ茶葉(マロンスパイス)
     & パネトーネ クリスマス限定ギフトセット ご予約受付中★
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 イタリアのクリスマス菓子パネトーネ2個と、
 クリスマスティ(マロンスパイス)1ポット分(2~3杯)を、
 コースターとしてもお使いいただける手編みの雪のモチーフと、
 可愛いアイアントレイでラッピングいたします。
 大切なお友達などへの贈り物にいかがですか?
<price ¥800 予約販売のみとなりますのでご予約をお願いします>

★クリスマスマロンスパイスティ1pot 分
             & Хマスソング付きクリスマスカード ¥300 
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*店頭販売しております。スタッフへお気軽にお声かけくださいませ。
 

    ■      ■      ■      ■      ■

【 12/9(金)のパンメニュー 】

★お歳暮やクリスマスのプレゼントに、mother tree のおまかせset は
 いかがですか? 
 たっぷりのパンを幸せと一緒に、心をこめてお送りいたします。
 地方発送費込みで ¥3000 <要予約>

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★イタリアのクリスマス菓子 パネトーネケーキタイプ ご予約受付中です。
 本日はショコラパネトーネ ¥800
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▼本日のカンパーニュ 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春よ恋などを使用。

  春よ恋のカンパーニュ ¥420  → 本日は予約完売しました。
  くるみいちじく ¥340
  クランベリーチョコ ¥340
※ ご希望のカンパーニュがございましたら、二日前までにご連絡いただければ
  メニューに反映できます。

▼ライ麦のほのかな酸味、ぎっしり入ったドライフルーツと胡桃が香ばしいスティックパン
 ● フルーツライ ¥290
 ● チョコチップライ ¥290

▼森のたきぎパンシリーズ → 本日は予約完売しました。
 ● 森で拾ったたきぎのような、こんがり焼けたフランスパン ¥290
 ● かりかりベーコン&黒こしょうのたきぎパン ¥340 
   森のたきぎパンに、カリカリッとしたベーコンと黒こしょうをトッピング♪
▼白樺フランス ¥290 → 本日は予約完売しました。
 フランスパン用の真っ白い粉で焼き上げた、ねじりフランスパン。

▼本日のブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
 ● ドライトマト&チェダーチーズのブール ¥340
 ● ナチュラルチーズのブール ¥340

▼本日のクッペ 
 ● ガーリックバター&パセリのクッペ ¥290
 ● ドライトマト&オニオンのクッペ ¥290

<食パン>
▼白い食パン 
 ● ぶどうの食パン ¥380
 ● イギリス食パン ¥320 
 ● 角食パン ¥320 → 本日の予約受付は終了しました。
  
▼本日のフォカッチャ
 岩塩とドライトマトのフォカッチャ ¥180   
 根菜と島塩の和風フォカッチャ ¥220

▼バターレーズン 5個入り ¥360

▼日替わり☆プチパン
  ころころベーコンチーズの小人の食パン ¥280 → 本日の予約受付は終了しました。
  ショコラパネトーネ ¥240
  自家製チリビーンズのお焼き ¥160
  よもぎあんこ ¥160
  紅玉りんごのシナモンロール ¥180
  はちみつチョコロール ¥160           

▼トマトとチーズのピザ ¥230 
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約をされるお客さまへお願い  
  ご予約のメールを送信後、午後4時を過ぎても確認の返信が届かない場合、
  お電話(047-471-3683)を下さるようお願い申し上げます。
  お客さまにお手数をおかけして、大変申し訳ございません。
*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。

# by mother-tree | 2011-12-07 17:36 | 今日のパンたち

12/6(火)の紅茶館 & パンメニュー

聖夜を迎える12月の紅茶館では、
心も体もほっこり温まる、tuipさん特製のクリスマスティをご用意して、
みなさまのご来店、心よりお待ちしております☆

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日本よりもずっと寒いヨーロッパの国々では、
スパイスがよく効いたクリスマスティやホットワインで体を温め、
人々は真冬の寒さをしのぎます。
mother tree の今年のクリスマスティは、趣向の違う2種類。
tulipさんが特別にアレンジした、マロンスパイスとクリスマスシャリマティを
お楽しみくださいませ。

★紅茶 & パネトーネ クリスマス限定ギフトセット ご予約受付中★

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 イタリアのクリスマス菓子パネトーネ2個と、
 クリスマスティ1ポット分(2~3杯)を、
 コースターとしてもお使いいただける手編みの雪のモチーフと、
 可愛いアイアントレイでラッピングいたします。
 大切なお友達などへの贈り物にいかがですか?
<price ¥800 予約販売のみとなりますのでご予約をお願いします>

★クリスマスマロンスパイスティ1pot 分
             & Хマスソング付きクリスマスカード ¥300 

 
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 12月中、紅茶館で販売しております♪
 

【 12/6(火)の紅茶館 】

★本日のランチ ナポリ風ピッツァ & 紅茶三昧 set ¥1200 

 300度のオーブンで焼き上げたアツアツピザをティーシャンパンとともに
 お召し上がりいただいた後、
 クリスマスsweets&お好きな紅茶でティータイムをお楽しみいただけます。  
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 ● イタリア生ハム&ルッコラのナポリ風ピッツァ
                & ティーシャンパン
 ● ショコラパネトーネ & シナモンロール
 ● お好きな紅茶

<紅茶 menu 15 種 by tulip
  ~ ブランドにこだわらず、私がセレクトした美味しい茶葉たち> 

▼季節のアレンジティ
クリスマスシャリマティ
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ティーシャンパン(クリスマスNewバージョン)
マロンスパイスティ(オリジナルブレンド)

▼オーソドックスティ
ウバティ
アッサムリーフ
ディンブラ
ダージリン
キームン
テイラーズオブハロゲイトブレンドティ
大和紅茶

▼フレーバードティ
クラシックなアールグレイ
サクランボティ
ノンカフェインもも
金平糖ティ
レモンな紅茶
 

■      ■      ■      ■      ■

【 12/6(火)のパンメニュー 】

★お歳暮やクリスマスのプレゼントに、mother tree のおまかせset は
 いかがですか? 
 たっぷりのパンを幸せと一緒に、心をこめてお送りいたします。
 地方発送費込みで ¥3000 <要予約>
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★イタリアのクリスマス菓子 パネトーネケーキタイプ ご予約受付中です。
 本日は、ショコラ/レモンの2タイプ。 ¥800
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▼本日のカンパーニュ 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春よ恋などを使用。

  春よ恋のカンパーニュ ¥420 
  全粒粉のカンパーニュ ¥400
  くるみいちじく ¥340
  クランベリーチョコ ¥340
※ ご希望のカンパーニュがございましたら、二日前までにご連絡いただければ
  メニューに反映できます。

▼森のたきぎパンシリーズ → 本日の予約受付は終了しました
 ● 森で拾ったたきぎのような、こんがり焼けたフランスパン ¥290
 ● かりかりベーコン&黒こしょうのたきぎパン ¥340 
   森のたきぎパンに、カリカリッとしたベーコンと黒こしょうをトッピング♪

▼本日のブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
 ● ドライトマト&チェダーチーズのブール ¥340
 ● ナチュラルチーズのブール ¥340
 ● ダブルベリーと木の実のブール ¥340
 ● プロヴァンスハーブ&オニオンのブール ¥340

<食パン>
▼白い食パン 
 ● ぶどうの食パン ¥380
 ● 角食パン ¥320
  
▼本日のフォカッチャ
 ナポリ風フォカッチャ ¥220   
 根菜と島塩の和風フォカッチャ ¥220

▼バターレーズン 5個入り ¥360

▼日替わり☆プチパン
  ショコラパネトーネ ¥240
  れもんパネトーネ ¥240
  よもぎあんこ ¥160
  天然酵母スコーン オレンジ&チョコチップ 2個入り ¥300
  オレンジ風味のシナモンロール ¥160           

▼トマトとチーズのピザ ¥230 
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約をされるお客さまへお願い  
  ご予約のメールを送信後、午後4時を過ぎても確認の返信が届かない場合、
  お電話(047-471-3683)を下さるようお願い申し上げます。
  お客さまにお手数をおかけして、大変申し訳ございません。
*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。

# by mother-tree | 2011-12-04 12:13 | 今日のパンたち

12/2(金)の珈琲館&パンメニュー

とうとう12月。
冬至に向かって、夜がどんどん長くなっていきますね。
こんな暗い夜は、パン喫茶のマリンライトを灯して…。
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【 12/2(火)の珈琲館 】

★本日のランチ mother tree set ¥1200 
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 ● 焼きたてパン10種盛り合わせ & プチサラダ
 ● お好きなCoffee or ストレートりんごジュース
 ● いちごのジェラート
*本日のランチタイムはご予約で満席となっております。
★お気軽にイートインください。 
 パン喫茶では、mother tree で買ったパンをお持ちになって、
 イートインができます( drink のご注文をお願いします )。
 トースト、カットなど、スタッフへお気軽にお申し付けください。

★喫茶は10席です。お席のご予約も承ります(前日午後4時まで)。

★8 名さま以上より、貸切予約も承ります。パーティーメニューや
 盛り合わせランチメニューなどもご予算に応じてご用意できます。
 お気軽にご相談くださいませ。   


       ■      ■      ■      ■      ■

< drink menu >
★木の実の味のするコーヒー ¥350 
 注文を受けてから、ミルで豆を挽き、粗めに粉砕したコーヒー粉をプレスに。
 そのままお湯を注ぎ、時間をかけて丁寧に抽出するブラックコーヒーです。
 ドリップコーヒーは紙で漉すときに、コーヒーのうまみも逃してしまいますが、
 プレスの場合、コーヒーのオイル分も抽出できるため、
 上質な豆の美味しさをまるごと味わうことができます。
 季節のブレンド豆を使用しています。
★カプチーノ ¥350
 コーヒー豆専門店がブレンドしたカフェ・ラテ用の爽やかな豆をたっぷり使い、
 イタリアのエスプレッソマシーンで淹れる本格的なカプチーノ。
★ストレートりんごジュース ¥300  お子様用 ¥200
★アイスカフェラテ ¥400
※イタリアの本格的なコーヒーマシーンで濃いエスプレッソを淹れ、
 岩手県の新鮮なパスチャライズド牛乳(低温殺菌牛乳)で割ったラテは、
 濃厚で爽やかな味わいです。
 コーヒー豆専門店 “ゆら” さんの、とっておきの豆を使っているので、
 このままでも十分、コーヒーの実のフルーティーな甘さが感じられますが、
 お好みでシロップをお使いくださいませ。
  
   ■      ■      ■      ■      ■


【 12/2(金)のパンメニュー 】

パンのご予約は前日午後4時まで承ります。
ご予約方法についてはこちらをご覧くださいませ。


▼本日のカンパーニュ 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春よ恋などを使用。

  レーズンカンパーニュ ¥600 ハーフ ¥300
  春よ恋のカンパーニュ ¥420 → 本日の予約分受付は終了しました(店頭用あり)
  全粒粉のカンパーニュ ¥400 → 本日は予約完売いたしました。 
  くるみいちじくのカンパーニュ ¥340 → 本日は予約完売いたしました。   
  クランベリー&チョコチップのカンパーニュ ¥340
※ ご希望のカンパーニュがございましたら、二日前までにご連絡いただければ
  メニューに反映できます。

▼森のたきぎパンシリーズ → 本日の予約受付は終了しました(店頭用あり)。
 ● 森で拾ったたきぎのような、こんがり焼けたフランスパン ¥290
 ● かりかりベーコン&黒こしょうのたきぎパン ¥340 
   森のたきぎパンに、カリカリッとしたベーコンと黒こしょうをトッピング♪

▼本日のブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
  
 ● ナチュラルチーズのブール ¥340
 ● ゆずとくるみのブール ¥340

▼本日のクッペ
 ● ガーリックバター&パセリのクッペ ¥290
 ● ドライトマト&オニオンのクッペ ¥290

<食パン>
▼白い食パン 
 ● イギリス食パン ¥320 → 本日の予約分の受付は終了しました(店頭用あり)
 ● 丸食パン ¥340 → 本日は予約完売しました。
 ● 角食パン ¥320 → 本日は予約完売しました。

▼バターレーズン 5個入り ¥360
 
▼本日のフォカッチャ
 プロヴァンスハーブとオリーブ油のフォカッチャ ¥180   
 ドライトマト&オニオンのフォカッチャ ¥200

▼日替わり☆プチパン
  ベリー&ベリーのクリームチーズ ¥180
  ラズベリーチョコ ¥180
  れもんカスタード ¥180
  ショコラパネトーネ ¥240
  ショコラパネトーネ ケーキタイプ ¥800
  オレンジピールのシナモンロール ¥160
            
▼トマトとチーズのピザ ¥230 
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約をされるお客さまへお願い  
  ご予約のメールを送信後、午後4時を過ぎても確認の返信が届かない場合、
  お電話(047-471-3683)を下さるようお願い申し上げます。
  お客さまにお手数をおかけして、大変申し訳ございません。
*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。

# by mother-tree | 2011-11-30 18:42 | 今日のパンたち