今日のランチは、お友達を招いて、カンパーニュサンドイッチ♪ 今朝焼いたばかりの、はるゆたかと胚芽のカンパーニュを厚めにカット。 まん中に切れ目を入れて、マヨネーズと粒マスタードを塗り、 パストラミハム、スライスチーズ、レタス、水菜、オニオンスライス、トマト、コールスローサラダをたっぷりとはさんで。 カンパーニュサンドのできあがり。 アイスコーヒーと一緒に、いっただきま~す! 全粒粉のカンパーニュでも作ってみました。 ハード系のパンがお好みの方は、全粒粉がお勧めかも。 一般共通の好みとしては、はるゆたかのほうが、ふんわりしていて、食べやすいかもしれませんね。 このカンパーニュサンド、小学生の息子たちも大のお気に入り。 たっぷり野菜もとれるし、mother tree の一押しメニューですよ~ お店でも、出してみようかな。
by mother-tree
| 2009-07-14 14:59
| カンパーニュの美味しい食べ方
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