7/8(金)の パン喫茶 & パンメニュー


【 7/8(金) の パン喫茶 】

今回のsoup kitchenは、
夏バテ気味の胃や体を癒してくれる、この季節にぴったりのお料理です。
舞台は、アジアから再びヨーロッパへ。
太陽と情熱の国、スペインへようこそ!
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◆◆◆  Soup Kitchen 【Viva! ESPAÑA】
                      スープキッチン ビバ!エスパーニャ☆     ◆◆◆

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          ▼Starter    Spanish Tortilla
                     スペイン風オムレツ

          ▼Soup     Chunky Gazpacho
                   野菜たっぷり☆ガスパッチョ

          ▼Bread  mother tree original Focaccia inspired by ESPAÑA
                   マザーツリー オリジナルフォカッチャ スペイン風
                   スペイン生ハム・ガーリック・ミニトマト(ハーフ)・バジル

          ▼Dessert        Affogato
                         アフォガート

          ▼coffee     木の実の味のするコーヒー
                            or
                        アイスカフェラテ
                            or
                          カプチーノ

          ▼price          ¥1500            
 

★ お席はご予約で満席となっております。
  なお、通常のパン喫茶はお休みとなります。
  


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【 7/8 (金)のパンメニュー 】

▼本日のカンパーニュ 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春よ恋などを使用。

  バターフランス風カンパーニュ ¥400 → リクエストにおこたえして久々の登場です!
  全粒粉のカンパーニュ ¥400 
  くるみいちじくのカンパーニュ ¥340   
  クランベリー&チョコチップのカンパーニュ ¥340

▼本日のクッペ
    真ん中のクープがきれいに開いた、こんがり焼けたクッペ。
    フランスパンの感覚で、カットしてお召し上がりいただけます。 
  ● ガーリックバター&パセリのクッペ ¥320
  ● プロヴァンスハーブ&オリーブ油のクッペ ¥320

▼山ぶどうのたきぎパン ¥340 
   森で拾ったたきぎのような、こんがり焼けたフランスパンに、
   山ぶどうがたっぷり。
   全粒粉の香ばしさと山ぶどうの旨みを味わってください♪
   お好みでトーストしてください。
▼かりかりベーコン&黒こしょうのたきぎパン ¥340 
   森のたきぎパンに、カリカリッとしたサラミと黒こしょうをトッピング♪

▼本日のブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
  
 ● プロヴァンスハーブとチーズのブール ¥340
 ● ドライトマト&チェダーチーズのブール ¥340 
 ● ゆずとくるみのブール ¥340  

~食パン~
▼ 白い食パン
 ● イギリス食パン ¥320
 ● 角食パン ¥320
 ● 丸食パン ¥340
▼ライ麦の食パン
  ドイツ産のライ麦全粒粉と、北海道の香麦をブレンドした、香り豊かな食パン。
  ライ麦の酸味がほのかに効いて、とても美味しいです。サンドイッチにぴったり。
 ● 角食パン ¥350
 ● イギリス食パン ¥350
▼胚芽の食パン 
 ● イギリス食パン ¥350
 ● 角食パン ¥350   
▼バターレーズン 5個 ¥360

▼日替わり☆プチパン
  自家製チリビーンズのお焼き ¥160
  チョコチップ★クランブル ¥160
  ラムレーズン★クランブル ¥160
  よもぎあんこ ¥160
  ベリー&ベリーのクリームチーズ ¥180
  レモンピール&クリームチーズ ¥180
          
▼トマトとチーズのピザ ¥230 
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約をされるお客さまへお願い!  
  携帯メールの調子が悪く、一部のメールが受信されないことがあるため、
  (特にパソコンから送信されるメールが受信されません)、ご予約のメールを送信後、
  午後4時を過ぎても確認の返信が届かない場合、
  お電話(047-471-3683)を下さるようお願い申し上げます。
  お客さまにお手数をおかけして、大変申し訳ございません。
*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。 
*mother tree では、震災遺児の学業継続を支援する「毎日希望奨学金」
 (毎日新聞社主宰)へ、売上の一部を継続的に寄付していきます。

by mother-tree | 2011-07-06 21:05 | 今日のパンたち
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