4/19(火)のパンたち

<お客さまへお知らせ>

■ パンのご予約をされるお客さまへお願い!  
  震災直後から携帯メールの調子が悪く、一部のメールが受信されないことがあるため、
  (特にパソコンから送信されるメールが受信されません)、ご予約のメールを送信後、
  午後4時を過ぎても確認の返信が届かない場合、
  お電話(047-471-3683)を下さるようお願い申し上げます。
  お客さまにお手数をおかけして、大変申し訳ございません。
■ 料理サロン“グルメ・ド・ソレイユ“を主宰する料理研究家、水野佑香さんが、
  mother tree のパンを使って世界各国のお料理をご用意する、
  “ ゆうかのsoup kitchen ”、4/22(金)のセントパトリックランチ
  おかげ様でご予約が満席となりました。ありがとうございます。
■ 通常のパン喫茶は当面の間、お休みさせていただいております。
■ mother tree は東日本大震災で被災された方々を応援します。
  みなさまにお買い上げいただいたパン売上の一部を義援金として、
  日本赤十字社へ寄付いたします。 



【4/19(火)のパン menu 】

▼本日のカンパーニュ 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春よ恋などを使用。

  レーズンカンパーニュ ホール ¥600 ハーフ ¥300
  香麦と胚芽のカンパーニュ ¥420 
  全粒粉のカンパーニュ ¥400
  くるみいちじくのカンパーニュ ¥340   
  クランベリー&チョコチップのカンパーニュ ¥340

▼くるみたっぷり!たきぎパン ¥340 
   森で拾ったたきぎのような、こんがり焼けた“森のたきぎパン”に、
   香ばしいくるみを贅沢に練りこみました。
▼サラミ&黒こしょうのたきぎパン ¥340
   森のたきぎパンに、カリカリッとしたサラミと黒こしょうをトッピング♪ New!

▼本日のクッペ
   真ん中のクープがきれいに開いた、こんがり焼けたシンプルなクッペ。
   フランスパンの感覚で、カットしてお召し上がりいただけます。 
  ● ハーブ&オリーブ油のクッペ ¥320  New! 
  ● ガーリックバター&パセリのクッペ ¥320 
 
▼ブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
   
  ゆずとくるみのブール ¥340  
  大粒ぶどうと雑穀のブール ¥340
  ドライトマト&チェダーチーズのブール ¥340  
  
▼イギリス食パン ¥320       
   香麦と春よ恋をブレンドした、油脂を一切使わないシンプルな食パン。
   国産小麦の豊かな風味をお楽しみください。

▼丸食パン ¥340   
   イギリス食パンと同じ生地で作った丸型食パン。
   可愛い丸型に閉じ込めて焼くので、イギリス食パンよりしっとりしています。
   サンドイッチやお子さまのおやつにぴったり。

▼角食パン ¥320
   サンドイッチに最適な角型食パン。

▼テーブルパン  
  「バターレーズン」 5個入り  ¥360 
    ほんのり甘いもっちり生地に、レーズンがいっぱい。

▼本日のフォカッチャ
  根菜とゆず塩の和風フォカッチャ ¥220

▼日替わり☆プチパン
  ブルーベリー&クリームチーズ ¥180
     → ブルーベリーの酸味とクリームチーズが抜群の相性です♪
  くるみとチョコチップのココア食パン ¥260
  れもんカスタード ¥180  
     
▼トマトとチーズのピザ ¥230 
▼アンチョビーとブラックオリーブのピザ ¥230
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。 

by mother-tree | 2011-04-17 13:53 | 今日のパンたち
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