2/15(火)の パン喫茶 & パンmenu

<お客さまへお知らせ>
▼2/25(金)の soup kitchen “ボルシチ&カンパーニュ”は、
 おかげ様で予約満席となりました。ありがとうございます。

▼パン喫茶は、火曜日が“紅茶館”
         金曜日が“珈琲館”  となります。
  お気軽にお立ち寄りくださいませ。
▼営業時間は、パン喫茶 午前11時30分~午後3時(L.O 2時30分)
         パン販売 午前11時30分~夕方まで(売り切れ次第閉店)
 ※売り切れの時間は日によってかなり差があるため、夕方にパンがあるかどうか、
  お知りになりたい場合、お気軽にお問い合わせくださいませ(047-471-3683)。



【 パン喫茶 “紅茶館” のご案内 】

2月はチョコレートの季節ですね。
紅茶館では、とろりとした“焼きショコラ”と、
チョコレートにぴったりのラベンダーティーをご用意して、
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
春を感じられる梅の香りダージリン、
冷えた体を温めてくれるオリエンタルなチャイ(ミャンマー風チャイ)など、
紅茶の新メニューたちもお楽しみに♪

★焼きショコラ 生クリームといちご添え ¥350
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Ayaちゃん特製の濃厚なショコラの中には、さらにトリュフが…
ほんのり温めてお出ししますので、お口の中でチョコがとろけていきますよ~♪

★喫茶限定menu/焼きたてあつあつのナポリ風ピッツア  
 イタリア産生ハム&ルッコラのピッツア ¥380       
  (お好みの紅茶とsetでご注文いただけます!)
※ピッツアは、ご注文を受けてから、300度のオーブンで焼き上げますので、
 少々お時間がかかります。いつものピザとは一味違う美味しさをお楽しみください♪
 (いつものピザも店頭販売しております)

★お気軽にイートインくださいませ
 mother tree で買ったパンをお持ちになって、イートインができます。
 (drinkのご注文をお願いします)。
 パンのカット、トーストなど、お気軽にお申し付けください。


<紅茶 menu 11種 by tulip
  ~ ブランドにこだわらず、私がセレクトした美味しい茶葉たち> 

▼世界三大銘茶とブレンドティー 
 ダージリン
 アッサム
 キームン
 ウバ
 ヨークシャーゴールド(英国王室御用達テイラーズ社のブレンドティー)
▼季節の美味しいフレーバードティー
 クラシックなアールグレー
 金柑ティー
 チェリーティー
▼とっておきのオリジナルティー 3 種(by tulip)

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【2/15(火)のパン menu 】

▼Ayaのちょっと美味しいお菓子
 ● ピーカンナッツのキャラメルタルト ¥180
    →大好評につき、食べ応えのある大きめサイズにしました! 
     ナッツが香ばしい、キャラメル風味の濃厚なタルト。大人の味です♪
 ● コンゴレ 3個入り ¥120
     コンゴがフランス植民地時代に、身近にあるもので出来る簡単な菓子として広まった
     というお菓子「コンゴレ」。
     ココナッツの香りと甘さが嬉しい、コーヒーや紅茶のお供に最適なお菓子。

▼mimi の彩り食パン
  かぼちゃの織り込み食パン ハーフ ¥280 

▼原木フランス ¥280 (by mimi) → 本日の予約受付は終了しました。
                           店頭用はございます。 
   ブナの森に落ちている原木のような形をした、素朴なフランスパン。
   噛むほどに味わい深い、食事パン。

▼カンパーニュたち 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春豊、春よ恋などを使用。

  全粒粉のカンパーニュ ¥400  → 本日の予約受付は終了しました。
                          店頭用はございます。
  春よ恋のカンパーニュ ¥420  → 本日の予約受付は終了しました。
                         店頭用はございます。         
  レーズンカンパーニュ ハーフ¥300 ホール ¥600
  くるみいちじくのカンパーニュ ¥340   
  クランベリー&チョコチップのカンパーニュ ¥340
     
▼ブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
   ※ブールにバターなしをご希望のお客様は、前日のご予約の際に
    申し付けていただければ対応できます。お気軽にお声をかけてください。    

  いちじくのブール ¥340
  大粒ぶどうと雑穀のブール ¥340 
  ダブルベリーのブール ¥340 
  ナチュラルチーズのブール ¥340  

▼イギリス食パン ¥320      
   香麦と春よ恋をブレンドした、油脂を一切使わないシンプルな食パン。
   国産小麦の豊かな風味をお楽しみください。

▼丸食パン ¥340 → 本日は予約完売いたしました。    
   イギリス食パンと同じ生地で作った丸型食パン。
   可愛い丸型に閉じ込めて焼くので、イギリス食パンよりしっとりしています。
   サンドイッチやお子さまのおやつにぴったり。
   
▼テーブルパン  
  「バターレーズン」 5個入り  ¥360 
    ほんのり甘いもっちり生地に、レーズンがいっぱい。
  「カントリーロール」 5個入り ¥340
    昔懐かしい、田舎風ロールパン。まん中に切れ目をいれたらプチドッグにも。
 
▼日替わり☆プチパン
  黒糖くるみのパン(by mimi) ¥220
  上新粉のクランベリーチーズ(by mimi) ¥160 
  ゆずメロンパン(by mimi) ¥180
  じゃりじゃり山ぶどうのパン ¥150
  オレンジパン ¥150
  ラムレーズンクランブル ¥180
  ブリオッシュ ¥100
  エスプレッソコーヒーあんパン ¥160
  岩塩とドライトマトのフォカッチャ ¥180  
  チーズフランス ¥150 → 開店後の焼き上がりになります 
  チョコ棒ロール ¥140

▼トマトとチーズのピザ ¥230 
※ワンポイント
冷めたピザは、トースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッとして、焼きたての食感を味わうことができます。ぜひお試しください!

*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。 

by mother-tree | 2011-02-13 21:19 | 今日のパンたち
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