12/7(火)の喫茶&パンたち

【 パン喫茶 のご案内 】
日増しに寒さが厳しくなっていきますね。
火曜日は、紅茶館の日。
“あったかクリスマスナイトティー”など、
tulipさん特製のオリジナルブレンドティーをふくめ、
10種の茶葉をご用意しております。
どうぞ温まりにおいでくださいませ。

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★イートインOK 
 mother tree で買ったパンを
 お持ちになって、イートインができ
 ます(drinkのご注文をお願いします)。
 パンのカット、トーストなど、お気軽に
 お申し付けください。
★焼きたてあつあつのピッツア
 &ドリンクのお得なセットもご用意
 しております。
 
 A set (ピッツア & 紅茶 1 cup)
 B set (ピッツア & 紅茶 1 pot
                 スイーツ付き)
 ※ピッツアは、生ハム&ルッコラ、
  アンチョビー&オリーブなどを
  予定しております。






クリスマスソングが流れる静かなパン喫茶で、
ゆったりとランチ&お茶の時間をお楽しみください♪

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紅茶館を担当するのは、mother tree ではお馴染みの、tulipさん。
tulipさんは紅茶専門店勤務後、
ヨーロッパ生活がきっかけで世界のお茶文化にも興味を持ち、
帰国後、ルピシア世界のお茶マイスターを取得。

~tulipさんより一言
少女の頃、私は大人たちのティータイムを一種の憧れを持って眺めていました。
なんだか優雅できらきらしていて、おだやかな時間。
大人になった今でも、その気持ちにかわりはありません。
紅茶を口にすると、人は心をときほぐし、
相手にも自分自身にも、やさしくなれる。
紅茶はそんな魔法をかけてくれるのかもしれません。
紅茶がお好きな方にも、そうでない方にも、
紅茶の美味しさを新発見していただけるよう、
よりすぐりの茶葉たちをご用意し、
心をこめてサーブさせていただきます。
みなさまが、心温まる素敵なティータイムを過ごせますように。


<紅茶 menu 10種 by tulip
  ~ ブランドにこだわらず、私がセレクトした美味しい茶葉たち>
 

▼世界三大銘茶とブレンドティー 
 ダージリン
 アッサム
 キームン
 ウバ
 ヨークシャーゴールド(英国王室御用達テイラーズ社のブレンドティー)
▼季節の美味しいフレーバードティー
 クラシックなアールグレー
 金柑ティー
 チェリーティー
▼tulip 特製 とっておきのオリジナルティー
  あったかクリスマスナイトティー  
     この季節にドイツで飲まれるクリスマスティーを紅茶とブレンドすることで、
     飲みやすくアレンジしました。オーガニックハーブとスパイスがたっぷりと
     入っています。紅茶館で心も体もあたたまってくださいね。
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  さつまいもミルクティー
     さつまいもの香りたっぷりのミルクティーをカフェオレボールでお楽しみください。
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【 12/7(火)のパンたち 】

▼大好評♪ Ayaのちょっと美味しいお菓子 
  “ざっくり”くるみクッキー 6個入り 1袋 ¥160
     くるみの自然な甘さとコク、香ばしさがたまらないクッキー♪ 

▼クリスマスシーズン限定 天然酵母シュトーレン ¥600 (by mimi)

▼原木フランス ¥280 (by mimi)  new!    
  原木のような形をした、素朴なフランスパン。
  噛むほどに味わい深い、食事パン。
 
▼カンパーニュたち 
    カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。
    mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。
    皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。
    小麦は、国産の欧風パン専用粉、春豊、春よ恋などを使用。

  バターフランス風カンパーニュ ¥380     
  全粒粉のカンパーニュ ¥380      
  レーズンカンパーニュ ハーフ¥300 ホール ¥600
  くるみいちじくのカンパーニュ ¥330   
  クランベリー&チョコチップのカンパーニュ ¥330
     
▼ブール 
    ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。
    北海道産強力粉の最高級品「春よ恋」を使います。
    柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。
   ※ブールにバターなしをご希望のお客様は、前日のご予約の際に
    申し付けていただければ対応できます。お気軽にお声をかけてください。    

  ドライトマトとチェダーチーズのブール ¥330   
  ゆずとくるみのブール ¥340 
  大粒ぶどうと雑穀のブール ¥320
  ナチュラルチーズのブール ¥320  

▼はるゆたかのイギリス食パン ¥300     
   油脂を一切使っていない、シンプルな食パン。
   幻の小麦といわれる「はるゆたか」の、
   粉そのものが持つ豊かな風味をお楽しみください。

▼はるゆたかの丸食パン ¥340 → 今回の予約受付は終了しました    
   イギリス食パンと同じ生地で作った丸型食パン。
   可愛い丸型に閉じ込めて焼くので、イギリス食パンよりしっとりしています。
   サンドイッチやお子さんのおやつにぴったりのパン。
   
▼テーブルパン  
  「バターレーズン」 5個入り ¥320
    ほんのり甘いもっちり生地に、レーズンがいっぱい。
  「カントリーロール」 5個入り ¥320
    昔懐かしい田舎風ロールパン

▼日替わり☆プチパン
  ゆずしろあん ¥180 (by mimi) new!
    → ゆずの風味豊かなしろあんを、もっちり白生地で包んだプチパン。 
  チョコ棒ロール ¥140
  くり ¥200
    → 栗の渋皮煮をココア生地で包んだ、栗そっくりのプチパン
  プロヴァンスハーブのフォカッチャ ¥180
  岩塩とドライトマトのフォカッチャ ¥180
  くるみとチョコチップのココア食パン ¥240  
  クランベリー&クリームチーズ ¥180
  hotチリビーンズのお焼き ¥160
 
▼今回はピザの販売はございません。
 パン喫茶で、焼きたてのピッツァセットをご用意しております。
  

*パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 
  店頭で販売するパンを確保するために、予約を制限させていただく場合がございます。
  詳しくはブログの「ご予約方法について」をご覧くださいませ。
*番号札をご利用くださいませ
  開店前に来てくださる方々、お待たせして申し訳ございません。
  午前11時、メニュー黒板のそばに番号札を置きますので、
  お手数ですがお取りになってお待ちください。
  開店後、順番に番号をお呼びいたします。
*売り切れの時間は、日によって差があります。夕方にパンがあるかどうか、お気軽に
  お電話でお問い合わせくださいませ(連絡先 047-471-3683)。
*大口のご注文は、二日以上前にご連絡いただけると対応できます。
*マイバッグをご持参のお客さまで¥500以上お買い上げの方はレジにて¥10
  値引きさせていただきます。
 
by mother-tree | 2010-12-05 19:24 | 今日のパンたち
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