2月26日(金)は、小さな小さな「春よ恋まつり」。
草木染めの春のストールや、春の紅茶、 最高級の北海道産小麦粉「春よ恋」のパンなどをご用意して、 皆さんのご来店を心よりお待ちしております。 <時間> 開店(am 11:30)より ★草木染めのmiruru*te*te さんの作品展示・販売は pm 1 時頃まで。 ★春の紅茶の無料サービスは開店10分前より(先着20名さま限定) ★パン販売は売切まで。 ★お招きパン職人のYUKIEちゃん、mimiさんのパンも登場です。 こちらは、tulipさんのアレンジした、ストロベリーグリーンミルクティー。 日ごろのお客さまへの感謝の気持ちを込めて、 先着20名のお客様へ、プレゼントさせていただきます。 お楽しみに… miruru*te*te さんの作品をご紹介します♪ 春らしいものばかり。 * * * * * * * 26日(金)のパンたちをお知らせします♪ ▼ベーグルあります!! 白神こだま酵母で発酵させた、YUKIEちゃん特製のもちもちベーグル。 本日は豪華に3種も登場です。 「春よ恋100% プレーンベーグル」 「緑茶あずきベーグル」 「黒糖くるみベーグル」 (ベーグルはいずれも¥160) ▼mimiさん特製 デラックス かぼちゃの折り込み食パン 自家製かぼちゃペーストが、生地に何層も折り込まれた贅沢な食パン。 ほんのり甘いしっとり生地。 ホール(1・5斤) ¥480 ハーフ ¥240 ▼テーブルパン 2 種 「バターレーズン」 1袋5個入り ¥320 春小麦のやさしい香りが特徴の、北海道産強力粉「香麦(こうむぎ)」で作ります。 ほんのり甘いもっちり生地に、レーズンがいっぱい。 「春よ恋100%のカントリーロール」 1袋5個入り ¥320 北海道産強力粉 春よ恋100%で作った、素朴な田舎風ロールパン ちょっぴりのはちみつとバターで、ほんのり甘い、昔懐かしい味です。 まん中に包丁で切り目を入れ、ソーセージやハムをはさんでプチドッグにも。 ▼カンパーニュたち カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」という意味。 mother tree 一押し!の、大きな生地を丸ごと焼いたパン。 皮はパリッと香ばしく、生地はしっとりと焼き上げています。 北海道産フランスパン用粉 タイプER を使っています。 大きなレーズンカンパーニュ ¥600 (ハーフ¥300) 全粒粉のカンパーニュ ¥380 はるゆたかと胚芽のカンパーニュ ¥390 くるみいちじくのカンパーニュ ¥600 (ハーフ¥300) クランベリーとチョコチップのカンパーニュ ¥600 (ハーフ¥300) ▼ブール ブールは、フランス語で「まあるいパン」という意味。 北海道産強力粉「香麦(こうむぎ)」使用。春小麦のやさしい香りと甘さが特徴。 柔らかな真っ白い生地に、多彩なフィリングを包みこんだ贅沢なパン。 お食事に、おやつにもどうぞ。 ※ブールにバター、チーズなしをご希望のお客様は、前日のご予約の際に 申し付けていただければ対応できます。お気軽にお声をかけてください。 ドライトマト&チェダーチーズのブール ナチュラルチーズのブール 雑穀フルーツのブール 木の実とブルーベリーのブール (ブールはすべて¥320) ▼ はるゆたかのイギリス食パン ¥300 油脂を一切使っていない、シンプルな食パン。 幻の小麦といわれる「はるゆたか」の、 粉そのものが持つ豊かな風味をお楽しみください。 ▼はるゆたかの丸食パン ¥340 可愛い丸型に閉じ込めて焼いた、しっとり食パン。 サンドイッチやお子さんのおやつにぴったりのパン。 ▼日替わり☆プチパン シナモンロール (by YUKIE) ¥160 春よ恋100%&上新粉のクランベリーチーズ (by mimi) ¥160 マーブルチョコのパン (by mimi) ¥180 Hot チリビーンズのお焼き ¥160 よもぎあんこ ¥160 ▼完熟トマトとチーズのクリスピーピザ ¥200 開店時間ぴったりに焼き上げます! あつあつをお召し上がりくださいませ。 <ワンポイント> 冷めてしまったピザは、オーブントースターでチーズが溶けてぷくぷくとなる頃合までトーストしていただくと、生地がパリッ、カリカリッとして、クリスピーピザ独特の食感を味わうことができます。ぜひお試しください! *パンのご予約は、前日午後4時まで承っております。 予約は原則として、製作数の半分までとさせていただいるため、 注文が一定数を超えた時点で、予約を締め切らせていただく場合が ございます。 詳しくは、ブログの「ご予約方法について」をご覧下さいませ。 *アルバイトのtamaちゃん登場です♪
by mother-tree
| 2010-02-24 21:35
| 今日のパンたち
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